La Péla est un plat originaire de Haute-savoie. Elle se différencie de la tartiflette par la cuisson des pommes de terre. Péla savoyarde Ingrédients : 4 pommes de terre, 2 oignons, 200 g de lardons découennés, 1/2 Reblochon AOC, 10 cl de vin blanc, 1...