04 février 2011

Crème pâtissière chaude avec des pommes

Une fois n'est pas coutume, je vous livre ma rédaction ( sans aucune adaptation) d'un dessert chtimi dont vous trouverez le texte original en chti et sa traduction "littérale" sur le site de Kalinka : http://kalinkacuisine.nordblogs.com/chti/ Crème pâtissière chaude avec des pommes Ingrédients : 1 kg de pommes, 4 oeufs, 150 g de sucre, 125 g de farine tamisée, 125 g de crème fraîche, 1 l de bière blonde,  gousses de vanille (2), 20 g de beurre. Epluchez les pommes, coupez-les en quatre et faites les compoter 10 minutes dans... [Lire la suite]
Posté par jlmaugis à 11:59 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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