15 septembre 2019

Gambas à la plancha et graines de grenade

Gambas à la plancha et graines de grenade Ingrédients : 6 gambas, 1 grenade. Chauffez la plancha à 220 °. Il y a plusieurs méthodes pour récupérer les graines de grenade, je vous donne la plus simple : coupez la grenade en deux. Au dessus d'un saladier retournez chaque moitié et tapez dessus avec une cuillère en bois, la majorité des graines va tomber. Terminez en enlevant celles qui restent avec une petite cuillère Remplissez le saladier d'eau, enlevez les parties blanches qui remontent à la surface. Récupérez les graines en... [Lire la suite]
Posté par jlmaugis à 12:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,