13 octobre 2015

Chichis perdus

Un reste de chichis achetés à la foire du village transformé le lendemain en omelette sucrée ou pain perdu :  Chichis ou churros perdus Ingrédients : reste de chichis (ou churros), 2 oeufs, 0.5 cl de lait entier, 50 g de sucre en poudre, beurre. Battez les oeufs en omelette, ajoutez le sucre et mélangez, versez le lait et mélangez à nouveau. Rangez les chichis dans un plat creux et couvrez-les du mélange oeuf-sucre-lait. Laissez tremper. Faites fondre une noix de beurre salé dans une poêle. Rangez les chichis dans la... [Lire la suite]
Posté par jlmaugis à 10:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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