cheddar - amafacon

750 grammes

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cheddar

1 février 2020

Fish & Coq

Un mix du Fish & chips et du Mac & cheese : Fish & Coq Ingrédients : 1 filet de cabillaud, 100 g de farine, 10 cl de bière, lait, sel, poivre, 60 g. de coquillettes, Cheddar. Plongez les pâtes 8 minutes dans une casserole d'eau salée frémissante. Égouttez-les....

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Tags: coquillette, cheddar, recette, cabillaud, poisson

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10 décembre 2018

Mac and cheese - Macaroni au fromage

Mac and cheese - Macaroni au fromage

Mac and cheese - Macaroni au fromage Ingrédients pour 4 : 240 g de macaroni, 100 g de cheddar, 1 poignée d'emmental, 20 g de beurre, 2 càs de farine, 25 cl de lait, sel et poivre au moulin. Commencez par cuire les pâtes 8 minutes dans un grand volume...

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Tags: fromage, cheddar, recette, pâtes, macaroni

27 octobre 2017

Penne gargannelli au jambon de Savoie sauce cheddar et emmental

Penne gargannelli au jambon de Savoie sauce cheddar et emmental

Penne gargannelli au jambon de Savoie sauce cheddar et emmental Ingrédients : 100 g de chiffonnde de jambon de Savoie, 60 g de penne gargannelli, 20 g de cheddar, 20 d'emmental, 20 g de crème, beurre, persil. Commencez par cuire les pâtes 10 minutes dans...

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Tags: cheddar, penne, recette, pâtes

16 mars 2017

Omelette au poulet fumé et cheddar

Omelette au poulet fumé et cheddar

Omelette au poulet fumé et cheddar Ingrédients : 2 oeufs, 1 blanc (ou restes) de poulet fumé, 2 tranches de cheddar, beurre, sel. Salez et battez les oeufs en omelette. Coupez le blanc de poulet en petits morceaux. Coupez les tranches de cheddar en petits...

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Tags: Poulet, omelette, cheddar, recette, oeuf

2 mars 2017

Echine de porc, pancetta et cheddar à la plancha

Echine de porc, pancetta et cheddar à la plancha

Echine de porc, pancetta et cheddar à la plancha Ingrédients : 1 échine de porc, 1 tranche de pancetta, 1 tranche fine de cheddar, poivre au moulin, sel. Posez l'échine sur la plancha chauffée à 220°. Laissez-la griller une dizaine de minutes puis retournez-la....

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Tags: plancha, porc, echine, cheddar, recette, pancetta

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2 décembre 2016

Mac and cheddar à la morue

Mac and cheddar à la morue

Mac and cheddar à la morue Ingrédients : 60 g de macaroni, 2 tranchettes de cheddar, 1 filet (150g) de morue ou cabillaud, huile d'olive. Faites dessaler la morue 24 h dans une passoire plongée dans un grand volume d'eau en changeant l'eau régulièrement....

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Tags: cheddar, recette, cabillaud, morue, macaroni

23 novembre 2016

Salade calcium : épinard, foie de morue, cheddar ...

Salade calcium : épinard, foie de morue, cheddar ...

J'ai choisis les ingrédients de cette salade pour leure forte teneur en calcium et vitame D. A compléter éventuellent par un apport de vitamines D3 pour fixer le cacium (sur préscription médicale). Salade calcium : épinard, foie de morue, cheddar ......

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Tags: salade, cheddar, foie, recette, épinard, morue

20 mars 2013

Hamburger : sandwich baguette à la plancha

Hamburger : sandwich baguette à la plancha

Hamburger : sandwich baguette à la plancha Ingrédients : 1 baguette bien fraîche, 150 à 200 g de viande de boeuf haché, 1 oignon, 2 tranches de fromage (Cheddar, Maasdam, Emmental), sel, poivre au moulin. Préchauffez la plancha. Émincez l'oignon. Reconstituez...

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Tags: plancha, cheddar, Hamburger, rösti, recette, sandwich

5 décembre 2010

Pizza américaine (hamburger)

Pizza américaine (hamburger)

I Pizza américaine (hamburger) Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine, 10 g de levure boulangère, 4 càs d'huile d'olive, 20 cl d'eau, 1/2 càc de Bicarbonate de soude. Pour la garniture : 300 g de boeuf haché, tomates concassées (en boite), 1 tomate...

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Tags: boeuf, cheddar, recette, pizza

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