cake - amafacon

19 mars 2024

Cake omelette aux penne

Cake omelette aux penne Ingrédients pour 2 personnes : 120 g. de penne 4 œufs 10 cl. de crème de soja 1 càs de farine poivre noir au moulin sel St Hubert Oméga3 Commencez par cuire les pâtes 10 minutes dans une casserole d'eau salée. Egouttez-les et versez-les...

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Tags: oeuf, cake, recette

5 décembre 2017

Cake bananes mangue

Cake bananes mangue Ingrédients : 2 bananes, 2 tranches de mangue épluchée, 3 oeufs (115 g), 150 g de sucre, 8 cl de crème fraîche, 115 g de farine, 2 g de levure chimique, 25 g de beurre demi-sel. Dans le bol du robot pâtissier, montez les oeufs et le...

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Tags: recette, cake, banane, mangue

20 novembre 2017

Cake aux pommes

Cake aux pommes Ingrédients : 2 pommes (Golden du verger), 100 g de farine de blé, 100 g de sucre, 50 g de farine de seigle, 25 de beurre, 2 oeufs, 1 càc de bicarbonate de soude. Mélangez et faites blanchir au batteur le sucre et les oeufs dans le bol...

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Tags: recette, pomme, cake

29 novembre 2013

Pain d'épice

Pain d'épice Ingrédients : 150 g de farine de seigle, 150 g de farine de blé, 50 g de sucre en poudre, 125g de miel, 125 g d'eau, 50 g de beurre, 1 càc de levure chimique, 1 càc de cannelle, 1 càc de gingembre, 1 càc de muscade râpée, 1 càc de d'anis...

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Tags: recette, cake, pain d'épices

22 mars 2012

Cake au vin blanc

Cake au vin blanc Ingrédients : 150 g de farine, 150 g de sucre, 3 oeufs, 10 cl de vin blanc, 10 cl d'huile, 5 g de levure. Rien de plus simple ; mettez tous les ingrédients dans le bol de votre robot pâtissier et mélangez pendant 5 minutes. Versez dans...

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Tags: recette, cake

26 janvier 2012

Cake au cacao

Sans avoir à faire fondre le chocolat : Cake au cacao Ingrédients : 3 petits oeufs, 150 g de sucre, 2 càs de poudre 100% cacao non sucré, 115 g de farine, 2 g de levure, 25 g de beure, 8 cl de crème, 2.5 cl d'huile. En partant de la recette de pâte à...

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Tags: recette, cake

17 octobre 2011

Cake Tatin

Combinaison de deux recettes d'excellences ; la pâte à cake de Christophe Michalak et le dressage de la Confrérie des Lichonneux de tarte Tatin : Cake Tatin Ingrédients : 1 .6 kg de pommes variées (royal gala, golden), 130 g de sucre, 80 g de beurre....

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Tags: recette, pomme, cake

25 mai 2011

Cake au yaourt

Je donne des cours de maths (http://lesfondamentaux.canalblog.com) est j'utilise souvent la pâtisserie comme support pédagogique pour expliquer la proportionnalité. Un petit clin d'oeil à Mathilde, fachée avec les maths : Cake au yaourt Ingrédients :...

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23 mai 2011

Pâte à cake de Christophe Michalak

J'ai telechargé le livre de Christophe Michalak "C'est du Gâteaux" que je vous recommande sur http://fileserve.com/file/HZNq9X3 (telechargement gratuit) et vous livre sa version de la Pâte à cake : Pâte à cake de Christophe Michalak Ingrédients : 3 oeufs...

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27 avril 2011

Cake nature

Cake nature Ingrédients : 250 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 180 g de sucre, 4 oeufs, 50 g de beurre. Cassez les oeufs dans le bol du robot pâtissier, versez le sucre et battre au fouet à vitesse maximum pendant 5 minutes. Versez le beurre...

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