02 décembre 2012

Huitres gratinées au Bresse bleu

En entrée ou avant le dessert ? Avec cette recette je participe au concours : http://recettes.de/defi-joyeux-non-noel Huitres chaudes gratinées au Bresse bleu Ingrèdients : 6 huitres de Normandie N°4, 1 tranche de Bresse bleu. Ouvrez les huitres et détachez le molusque. Posez-le sur une feuille de papier absorbant. Déposez les coquilles vides sur une assiette couverte de gros sel. Garnissez-les d'une huitre et d'un petit morceau de Bresse bleu. Passez sous le grill une dizaine de minutes. : cette recette mérite un très bon... [Lire la suite]
Posté par jlmaugis à 14:59 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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