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colin
7 septembre 2022

Riz Kamâlis aux filets de colin (merlu)

Riz Kamâlis aux filets de colin (merlu)
Riz Kamâlis aux filets de colin (merlu) Ingrédients pour 1 personne : 60 g. de ris Kamâlis 2 filets de colin surgelés (200 g.) huile d'olive poivre noir au moulin sel Déposez les filet de colin encore surgelés dans une poêle anti adhésive avec un fond...
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2 février 2022

Dos de merlu (colin) à la choucroute en papillote

Dos de merlu (colin) à la choucroute en papillote
Dos de merlu (colin) à la choucroute en papillote Ingrédients : 1 dos de merlu (colin) 120 g., 150 g de choucroute cuite, baies de genièvre, vin blanc. Déposez la choucroute dans un plat sur une feuille de papier alu. Posez le dos de merlu sur la choucroute,...
17 octobre 2021

Marmite de queue de merlu (colin) aux pois chiches

Marmite de queue de merlu (colin) aux pois chiches
Marmite de queue de merlu (colin) aux pois chiches Ingrédients : 1 queue de merlu (500 g.), 1 petite boîte de pois chiche, 1 ognon, 1 feuille de laurier, bouillon de poisson ou de légumes, gros sel, poivre au moulin. Coupez la queue de colin en tronçons....
10 septembre 2021

Fish burger à la plancha

Fish burger à la plancha
Fish burger à la plancha Ingrédients : 1 pain à burger, 1 filet de colin pané, 1 poignée d'ognons surgelés, 1 tranche de tomate, sauce tartare Snackez le pain coupé en deux sur la plancha chauffée à 200°. Ajoutez l'ognon, la tranche de tomate et le filet...
7 mai 2021

Filets de merlu (colin) et champignons sauce crème ciboulette

Filets de merlu (colin) et champignons sauce crème ciboulette
Filets de merlu (colin) et champignons sauce crème ciboulette Ingrédients : 2 filets de colin (merlu), 6 cl de crème fluide, 1 càs de ciboulette émincée, 200 g de champignons de Paris surgelé, huile d'olive, beurre, farine, sel. Commencez à décongeler...
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19 octobre 2020

Dos de merlu (colin) et risotto sauce beurre blanc

Dos de merlu (colin) et risotto sauce beurre blanc
. Dos de merlu (colin) et risotto sauce beurre blanc Ingrédients : 150 g. de dos de merlu (colin), 60 g . de riz arborio, bouillon de légume, 1 échalote 25 g de beure, 2x6 cl de vin blanc, huile d'olive. Faites chauffer un fond d'huile d'olive dans une...
17 octobre 2020

Dos de merlu (colin) et pomme de terre à la crème

Dos de merlu (colin) et pomme de terre à la crème
Dos de merlu (colin) et pomme de terre à la crème Ingrédients : 150 g de dos de merlu (colin), 1 pomme de terre, 6 cl de crème liquide, quelques feuilles de persil, poivre au moulin, sel huile d'olive, beurre. Plongez la pomme de terre 25 minutes dans...
4 avril 2020

Spaghetti au merlu (colin) sauce carbonara au basilic

Spaghetti au merlu (colin) sauce carbonara au basilic
Comment accomoder un reste de "Filet de colin au four" avec un œuf du jardin et un pied de basilic : Spaghetti au merlu (colin) sauce carbonara au basilic Ingrédients : 60 g. de spaghetti, 80 à 100 g de filet de colin (merlu) cuit (" Filet de colin au...
3 avril 2020

Filet de colin (merlu) et champignons farcis au four

Filet de colin (merlu) et champignons farcis au four
Filet de colin (merlu) et champignons farcis au four Ingrédients : 1 filet de merlu (colin) de 500 g., 6 champignons de Paris, 6 noisettes de beurres, 1 càs d'ail émincé, huile d'olive, sel, poivre blanc au moulin. Déposez le filet de poisson dans un...
11 août 2018

Filet de merlu (colin) aux câpres et penne rigatte au pesto breton

Filet de merlu (colin) aux câpres et penne rigatte au pesto breton
Filet de merlu (colin) aux câpres et penne rigatte au pesto breton Ingrédients : 1 filet de merlu ou autre poisson blanc, 2 càc de câpres, 25 g de beurre, 60 g de penne rigatte, càc de pesto breton (basilic, graines de sarrasin, ail, sel marin, huile...
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