750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité

amafacon

Derniers commentaires
16 décembre 2012

Wok de cuisses de grenouilles sautées à la citronnelle

Wok de cuisses de grenouilles sautées à la citronnelle
Wok de cuisses de grenouilles sautées à la citronnelle Ingrédients : 300 g de cuisses de grenouilles, 1 cas de sauce soja, 1 càc de citronnelle, 1 càs de gingembre. 4 heures à l'avance : laissez décongeler les cuisses de grenouilles à température ambiante...
Publicité
13 décembre 2012

Cuisses de poulet au miel, citronnelle et 3 poivrons

Cuisses de poulet au miel, citronnelle et 3 poivrons
Cuisses de poulet au miel, citronnelle et 3 poivrons Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 3 poivrons (jaune, vert, jaune), 2 pommes de terre, 3 càs de miel, 1 càc de citronnelle, 1 càs de sauce soja, 1 càs d'huile d'olive, sel. 1 heure à l'avance : mélangez...
12 décembre 2012

Cuisse de dinde au miel, citronnelle et 3 poivrons

Cuisse de dinde au miel, citronnelle et 3 poivrons
Cuisse de dinde au miel, citronnelle et 3 poivrons Ingrédients : 1 cuisse de dinde, 3 poivrons (jaune, vert, jaune) 3 càs de miel, 1 càc de citronnelle, 1 càs de sauce soja, 1 càs d'huile d'olive, sel. 1 heure à l'avance : mélangez le miel, la citronnelle,...
11 décembre 2012

Blaff de queues de lotte

Blaff de queues de lotte
Blaff de queues de lotte Ingrédients : 2 queues de lotte, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 2 feuilles de laurier, 2 clous de girofle, thym, piment de Cayenne, poivre au moulin, sel, 25 cl de vin blanc, 120 g de riz basmatti . Préparez le blaff : versez dans...
11 décembre 2012

Riz à la bolognaise

Riz à la bolognaise
Riz à la bolognaise Ingrédients : 130 g de riz, 200 g de viande de boeuf hachée, 4 tomates, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 feuille de laurier, thym, 10 cl de vin blanc, 50 g d'emmental râpé, 250 cl d'eau, sel, poivre au moulin. Emincez l'oignon et faite...
Publicité
10 décembre 2012

Poulet simplement rôti ...mais tellement bon

Poulet simplement rôti ...mais tellement bon
Poulet simplement rôti...mais tellement bon Ingrédients : 1 beau poulet de Loué élevé au maïs d'environ 1,5 kg, 1 oignon, 1 gousse d'ail, huile d'olive, poivre à steak, gros sel, sel fin. Farcissez votre poulet avec l'oignon coupé en quatre, la gousse...
9 décembre 2012

Pizza basque

Pizza basque
Pizza basque Ingrédients : 1 boule de pâte à pizza (voir Pâte à pizza), 100 g de jambon de Bayonne, 1 sauce tomate, 1 poivron rouge, 1 tomate allongée (cornue), fromage basque de brebis (Ossau-Iraty), 1 pointe de piment d'Espelette. Etalez la pâte à pizza...
8 décembre 2012

Blaff de roussettes

Blaff de roussettes
Ce matin la pèche a été maigre ! Deux petites roussettes (requin chien) : Blaff de roussettes (saumonette, chien de mer) à l'antillaise Ingrédients : 2 petites roussettes, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 2 feuilles de laurier, 2 clous de girofle,thym, piment...
4 décembre 2012

Spaetzle à la pancetta

Spaetzle à la pancetta
Mariage italo-alsacien : Spaetzle à la pancetta Ingrédients : 100 g de spaetzle, 4 tranches de pancetta, 2 champignons, 1/2 petite courgette, 1 petite tomate, sel, poivre au moulin, 10 cl de vin blanc. Cuisez les spaetzle 18 minutes dans 1 litre d'eau...
3 décembre 2012

Wok de gambas courgette tomate au Bresse bleu

Wok de gambas courgette tomate au Bresse bleu
Cette recette participe au concours http://recettes.de/defi-joyeux-non-noel Wok de gambas courgette tomate au Bresse Bleu Ingrédients : 12 gambas, 1 courgette, 1 tomate, 1 gousse d'ail, coriandre en graines, sel et poivre au moulin, 1 tranche de Bresse...
Publicité
Publicité
amafacon
Visiteurs
Depuis la création 3 985 007
Publicité