Saucisses de Toulouse aux mogettes de Vendée gratinées

Saucisses de Toulouse aux mogettes de Vendée gratinées

Ingrédients pour 3 personnes :

• 3 saucisses de Toulouse
• 1 bocal de530 g. de Mogettes de Vendée Nos régions ont du talent®
• ail émincé
• emmental râpé
• poivre noir au moulin

Plongez les saucisses 30 minutes avec une feuille de laurier dans une casserole d'eau salée et poivrée.

Versez les mogettes dans un plat à gratin ave de l'ail émincé, du poivre au moulin et mélangez.

Posez dessus les saucisses et saupoudrez d'emmental râpé.

Enfournez 20 à 25 minutes à 200.

 : un vin rouge du Languedoc ; un Fitou.