12 février 2023
Gambas marinées au jus d'orange et Bénédictine® à la plancha
Gambas marinées au jus d'orange et Bénédictine® à la plancha
Ingrédients pour 1 personne :
- 12 gambas
- 1 orange
- 2 càs de Bénédictine®
1 heure à l'avance : décortiquez les gambas en conservant la tête.
Déposez-les dans un plat creux, arrosez-les du jus d'une orange, versez 2 càs de Bénédictine®
Laissez mariner.
Faites-les griller sur la plancha chauffée à 200°.
Faites griller une tranche d'orange en même temps.
: un bon vin blanc ; un Chardonnay de Bourgogne.
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