26 mai 2022
Salade laitue barlach aux gésiers de poulet
Assiette Top↑Chef™
Salade laitue barlach aux gésiers de poulet
Ingrédients pour 1 personne :
- 1 petite laitue barlach Salanova®
- 150 g. de gésiers de poulet confits
- 3 càs d'huile d'olive
- 1 càs de vinaigre de cidre
- sel
Lavez et séchez la salade.
Déposez-la dans un saladier, arrosez de 3 càs d'huile d'olive, 1 càs de vinaigre de cidre, salez et mélangez.
Chauffez doucement les gésiers de poulet dans une poêle pendant 8 à 10 minutes.
Dressez la salade dans une assiette.
Répartissez les gésiers dessus.
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