750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
amafacon
Derniers commentaires
11 avril 2021

Brochettes de gambas (crevettes) marinées curcuma, piment à la plancha

IMG_9828

Brochettes de Gambas

marinées curcuma, piment à la plancha

Ingrédients : 6 à 8 gambas ou crevttes tropicales, 1 citron, curcuma, piment de Cayenne.

Déposez les gambas dans un plat.

Arrosez-les de jus de citron.

Saupoudrez-les de curcuma et de piment de Cayenne.

Laissez mariner 1 heures.

Retournez-les et saupoudrez-les à nouveau de curcuma et de piment de curcuma.

Embrochez-les sur des brochettes et déposez-les sur la plancha chaufée à 220°.

Faites-les griller 5 minutes de chaque côté.

112366,1300304506,2: un vin blanc sec ; un Chardonnay de Bourgogne. Un rosé ; un Bandol.

 

Publicité
Commentaires
Publicité
amafacon
Visiteurs
Depuis la création 3 985 007
Publicité