Riz à la garniture de bouchée à la reine

Hier j'ai fait un "Gratin de coquillettes à la garniture de bouchée à la reine" pour une personne donc en utilisant la recette publiée en avril 2014 mais en diminuant les proportion par deux.

Donc il me restait la moitié de la boîte de garniture pour bouchée à la reine :

Riz à la garniture de bouchée à la reine

Ingrédients : 60 g. de riz, 1/2 boîte de garniture pour bouchée à la reine, huile d'olive, sel.

Faites cuire le riz 16 minutes dans 3 fois son volume d'eau salée à couvert et à feu très doux.

Réchauffez le contenu de la boîte dans une casserole.

Dressez le riz dans une assiette et répartissez la garniture dessus et autour.

 : un vin rouge puissant ; un Côtes du Rhône, un Fitou. Un vin blanc sec aromatique.