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Cuisse de poulet à l'ail et au citron

Ingrédients : 1 cuisse de poulet, 1/2 citron, 2 càs d'ail émincé, huile d'olive, sel

Déposez la cuisse de poulet dans un plat à gratin avec un fond d'huile d'olive.

Arrosez avec le jus d'un 1/2 citron.

Parsemez d'ail émincé.

Enfournez à 220° pendant 30 minutes.

Arrosez avec un verre d'eau de temps en temps.

Accompagnez de pâtes, de riz ... arrosé du jus de cuisson.

112366,1300304506,2: un vin blanc sec assez puissant ; un Beaune pinot noir. Un rosé sec léger.