Pour finir les restes de moules et de sauce de mes "Moules à la duxelle forestière" :

IMG_9188

Spaghetti aux moules et duxelle forestière

Ingrédients : 60 g de spaghetti, reste de "moules à la duxelle forestière".

Sortez les moules des coquilles restantes, mélangez-les aux reste de duxelle.

Cuisez les spaghetti 10 minutes dans un grand volume d'eau salée.

Égouttez-les en réservant une louche d'eau de cuisson.

Réchauffez les moules et la duxelle avec la louche d'eau de cuisson des pâtes.

Dressez les pâtes dans une assiette et ajoutez les moules et la duxelle.

112366,1300304506,2: un vin blancs sec ; un Muscadet.