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Saumon en papillote à l'ail des ours, thym, romarin

Ingrédients : 1 saumon de 1 kg, 1 branche de thym, feuilles de romarin, feuilles d'ail des ours, huile d'olive.

Déposez le saumon sur une feuille de papier alu deux 2 fois la longueur du poisson.

Arrosez d'huile d'olive et farcissez-les du thym, des feuilles d'ail des ours et du romarin émincés.

Repliez le papier alu alu et fermez sur les côtés et le bout.

Enfournez à 180 ° pendant 1 heure.

J'ai servis avec des tagliatelles fraîches et une suce beurre citronné.

112366,1300304506,2 : un vin blanc sec léger ; un Chardonnay IGP des Cevennes.