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Escalope de veau au cumin à la plancha et taboulé à l'orientale

Ingrédients : 1 escalope de veau, sel, cumin, huile d'olive, taboulé oriental du traiteur.

Salez et saupoudrez de cumin les deux faces de l'scalope.

Posez-la sur la plancha légèrement huilée et chauffée à 180°.

Faites-la cuire 8 minutes de chaque côté.

Servez avec un taboulé orientale maison ou du traiteur.

Verre_de_vin : un vin rouge ou rosé de Maghreb.