14 février 2018
Sauce pour nems
Si vous faites vos nems ou les achetez au détail, faites facilement votre sauce !
Sauce pour nems
Ingrédients : 1 càs de sauce Nuoc Mâm, 1 càs de sucre, 1 càs de vinaigre de cidre, 4 càs d'eau.
Faites dissoudre le sucre dans l'eau, ajoutez le vinaigre et la sauce Nuoc Mâm.
Portez à ébullition et laissez refroidir.
Les proportions sont valables pour 4 - 5 nems ; vous pouvez remplacer la dose "càs" par une dose plus importante.
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