Après avoir dégusté mon Chili con carne il me restait plus de sauce que de viande :

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Spaghetti sauce chili con carne

Ingrédients : 60 g de spaghetti, le reste de sauce d'un Chili con carne de la veille.

Cuisez les pâtes 10 minutes dans un grand volume d'eau salée.

Réchauffez le chili con carne à feu doux jusqu'à ébullition.

Dressez les pâtes égouttées dans une assiette de service et versez la sauce de chili dessus. Ajouttez quelques morceaux de viande restants.

Verre_de_vin : un vin rosé sec corsé ; un Tavel.