02 février 2018

Aujourd'hui c'est la Chandeleur

Aujourd'hui c'est la Chandeleur

chandelle"Si point ne veut de blé charbonneux, mange des crêpes à la Chandeleur"

Ma grand-mère faisait sauter la première crêpe en tenant une pièce d'or dans la main gauche pour avoir de l'argent toute l'année.

Celui qui retourne sa crèpe sans la faire tomber à terre aura du bonheur jusqu'à la Chandeleur prochaine.

"Si fait beau et luit Chandeleur, 6 semaines se cache l'ours."

 

Les recettes : 

Galettes de sarrasin complètes ; Galettes de sarrasin au Morbier ; Galettes de sarrasin à la fourme d'Ambert ; Galette de sarrasin au Camembert et andouille ; Galettes roulées au jambon , Ficelle picarde ; Crèpes au sucre ; Crèpes aux 4 fruits rouges ; 

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