IMG_7917

L'IGP (depuis 1982) Côteaux de Peyrac est un vin rouge (existe également en blanc, gris et rosé) du vignoble du Languedoc et plus précisément dans la région viticole de l'Hérault.

Les cépages utilisés sont le Carignan Nle Cinsaut Nle Grenache Nle Merlot Nle Portan Nla Syrah...

La robe est rubis son nez est ouvert fruits rouges comme la groseille et la framboise, sa bouche est simple, douce et souple.

Garde : il n'est pas de garde. Les 2012 et 2013 très bon  millésime peuvent encore être consommés.

Servir à 16° 

Accord vin-mets : grillades de viandes rouges, fromages à pâte môle et croûte fleurie.