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Galette des rois pommes tatin en 5 minutes

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées pur beurre, 3 pots de compote "pomme tatin" Douceur du verger (avec morceaux de pommes), cannelle en poudre, 1 oeuf. Une fève.

Déroulez la première pâte et étalez la compote en réservant un centimètre sur le pourtour.

Saupoudrez de cannelle et placez une fève.

Mouillez le pourtour de la pâte et déroulez la deuxième pâte pour couvrir la compote.

Celez les deux pâtes en les écrasant avec une fourchette.

Dessinez les motifs de votre choix.

Séparez le jaune d'oeuf, mouillez-le avec un peu d'eau et étalez-le sur la galette.

Enfournez à 200° pendant 30 minutes.