20 octobre 2016
Oeufs cocottes aux coquillettes
Oeufs cocottes aux coquillettes
Ingrédients : 60 g de coquillettes, 2 oeufs, crème fraîche liquide, beurre, parika ou piment.
Pré-cuisez les pâtes "fermes" (7 à 8 minutes).
Beurrez les cocottes et répartissez les pâtes à l'intérieur.
Cassez les oeufs sur les coquillettes et couvrez de crème liquide.
Salez les jaunes et parsemez une prise de paprika ou de piment selon goût.
Enfournez à 200° pendant 15 minutes.
: un vin blanc de Bourgogne, un Sancerre, également un Côteaux du Layon un peu liquoreux.
Publicité
Commentaires
N
J
N
L