Avec un reste de chili con carne

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Ingrédients : 60 g de macaroni par personne, 100 g de reste de chili con carne, emmental.

Faites cuire les macaroni 10 minutes dans un grand volume d'eau salée.

Huilez un plat à gratin et versez-y le chili con carné. Réduisez la taille des morceaux de viande si nécessaire pour faire des petites bouchées. 

Ajoutez les pâtes égouttées et incorporez-les dans le chili.

Parsemez d'emmental râpé et  enfournez à 200° jusqu'à coloration du fromage.

 

52632933_p : un vin rouge assez puissant du Languedoc, un Cabardès. Un Côtes du Rhône village rosé.

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