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amafacon
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20 novembre 2015

Beaujolais nouveau rosé : présentation

Beaujolais is not just red !

IMG_5617

Les AOC Beaujolais et Beaujolais-village nouveaux sont issus du cépage gamay.

Sa couleur est pétale de rose saumon.

Goût de fruits rouges, tanin léger.

Frais et désaltérant ils n'ont pas l'acidité des rouges.

Servir à 10-12° sur la charcuterie, du fromage de chèvre. En apéritif.

A boire immédiatement.

Une très bonne alternative pour partager ce moment festif avec des convives qui n'aiment pas le vin rouge.

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amafacon
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