IMG_4995

Jambon grillé Madame et concombre à la plancha

Ingrédients : 1 tranche épaisse de jambon à griller, 1 oeuf, 1 tronçon de concombre, ciboulette, sel.

Chauffez la plancha à température maximum.

Déposez dessus dans l'ordre : le tronçon de concombre fendu en deux et l'oeuf dans un emporte pièce.

Retournez les morceaux de concombre, la tranche de jambon.

L'oeuf est cuit en 5, 6 minutes. Salez et parsemez de ciboulette.

112366,1300304506,2: un vin rosé.  Un rouge léger, Beaujolais, Loire.

Retour à l'index