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Gambas au miel et moutarde de Meaux

Ingrédients : 12 gambas (ou grosses crevettes), 1 càs de moutarde de Meaux Pommery®, 1 càs de miel, 6 cl de vin blanc de bourgogne.

Décortiquez les gambas.

Délayez la moutarde et le miel dans le vin et versez dans un wok. Portez à ébullition.

Jetez les crevettes dans le wok et laissez caraméliser 5 minutes.

Servez avec un riz blanc.

112366,1300304506,2: le même vin blanc de Bourgogne que pour la cuisson.

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