Quiche sans pâte aux andouillettes

Quiche sans pâte aux andouillettes

Ingrédients : 2 andouillettes, 4 oeufs, 20 cl de crème liquide, emmental râpé, poivre au moulin, sel .

Beurrez un plat à tarte ou tapissez-le de papier cuisson.

Coupez les andouillettes en rondelles d'environ 2 cm d'épaisseurs.

Battez les oeufs et la crème dans un saladier avec poivre au moulin et sel.

Versez l'appareil dans le moule à tarte et répartissez-y les rondelles d'andouillettes. Parsemez d' emmental râpé.

Enfournez à mi-hauteur à 200° pendant environ 35 minutes.

: un vin blanc de la même région que les andouillettes, Vouvray, Coteaux du Lyonnais, Chablis. Un Bouzy rouge.

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Comments

[recette ultratop]

super ta recette une belle réussite , plein de saveurs félicitations bonne soirée héllyane

N'oubliez pas mon concours du printemps

héllyanehttp://hellyane.canalblog.com/archives/2014/03/19/29454239.html

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