Pizza picarde
Ingrédients : 1 boule de pâte à pizza., 1 chicon (endive), 4 tranches de jambon cru, 200 g de maroilles, 1 boite de garniture tomate, graines de carvi.
Etalez la pâte à pizza. Nappez avec la garniture de tomate. Coupez le chicon en rondelles, le jambon en petits morceaux et répartissez-les sur la garniture.
Coupez le Maroilles en lamelles et dressez-les dessus. Parsemez de quelques graines de carvi.
Passez au four à température maximun une vingtaine de minutes
: un AOC Gewurztraminer, une Ch'tite bière du Nord.
