Gratin de pommes de terre au saumon

Gratin de pommes de terre au saumon

Ingrédients : 2 (très) grosses pommes de terre, 1 boite de 200 g de saumon rose, 30 cl de sauce béchamel, emmental râpé.

Épluchez, coupez en 2 les pommes de terre et cuisez-les 20 minutes dans de l'eau bouillante salée.

Préparez une sauce béchamel (voir sauces de base).

Déposez 2 moitiés de pommes de terre dans un plat à gratin et coupez les autres en petits cubes. Emiettez le saumon et mélangez-le avec les cubes de pommes de terre à la sauce béchamel. Versez dans le plat à gratin, recouvrez d'emmental râpé et passez sous le grill du four jusqu'à coloration.

Retour à l'index

Comments

[barbara]

hummmm délicieux, avec la béchamelle, un bon repas complet !!