Tartine hamburger-cheddar-oeuf cassé dessus
Mon fils a eu la bonne idée de me rapporter du cheddar d'un séjour linguistique en Anglterre ...
une recette pour le défi "à l'heure anglaise" de Recette.de
Tartine hamburger-cheddar-oeuf cassé dessus
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Ingédients : 2 tranches de pain, 2 hamburgers (steaks hachés), 100 g de cheddar, un fond de Pelfort brune, 2 oeufs.
Faites fondre à feu doux dans une casserole le cheddar et un fond de Pelfort brune (2 à 3 càs).
Pendant ce temps cuire à la poêlle ou à la plancha les 2 hamburgers.
Dressez dans un plat à gratin 2 tranches de pain, la viande hachée, versez le cheddar fondu, et passez sous le grill du four.
Surveillez. Quand le fromage est gratiné, éteignez le four et cuire au beurre 2 oeufs sur le plat.
Posez l'oeuf sur le cheddar gratiné.
Pour les jeunes du Coca, moi j'ai fini ma Pelfort.
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