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amafacon
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14 avril 2012

Fruits de mer sauce moules

Pour finir un reste de sauce de cuisson de Moules de bouchots du Mont Saint Michel :

IMG_2346

Fruits de mer sauce moules

Ingrédients : 200 g de fruits de mer surgelés, le reste de sauce de cuisson de Moules de bouchots du Mont Saint Michel , 60 g de riz basmati.

Laissez décongeler doucement les fruits de mer à feu doux. Égouttez-les.

Réchauffer la sauce et versez-y les fruits de mer.

Cuire le riz à la créole.

52632933_p : le même vin blanc sec que pour la cuisson des moules ; un bon Muscadet

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