J'ai changé mon piano pour une Sauter 90 cm en inox avec four électrique multifonction.

Super !

Dans le mode d'emploi j'ai trouvé ce tableau tout à fait interressant :

Cliquez sur l'image ; elle sera plus nette.

img003 

J'en profite pour pour vous donner la conversion des °C en °F : °F=°C+32

et des °C et la valeur du thermostat : thermosatat 1 = 30° (valeur aproximative) 2= 60° etc ...

 

       
Degrés C
(1)
Etalonnage
(2)
Faux (3)
Degrés
Fahrenheit
Thermostat
1 à 10
37,77 30 100 à 120 100 1
51,66 45   125  
65,55 60 120 à 140 150 2
79,44 100   175  
93,33 90 140 à 160 200 3
107,22 115   225  
121,11 120 160 à 180 250 4
135,00 140   275  
148,88 150 180 à 200 300 5
162,77 160   325  
176,66 180 200 à 220 350 6
190,55 190   375  
204,44 210 220 à 240 400 7
218,33 215   425  
232,22 240 240 à 260 450 8
246,11 240   475  
260,00 270 260 à 280 500 9
273,88 275   525  
287,77 300 290 à 310 550 10

1) Pour information : conversion exacte des degrés Fahrenheit en degrés Celsius ou Centigrade

(2) Etalonnage normal pratiqué par les fabriquants de four

(3) Valeurs en °C données par le Larousse de la cuisine d'octobre 1992. - Attention : il existe ainsi plusieurs tables d'étalonnage fausses ou fantaisistes