Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Ingrédients : 1 pâte à tarte ( voir Pâte à tarte), 2 grosses pommes (Calville), beurre, cassonade.

Etallez la pâte pour former un disque d'un diamètre légèrement supérieur à celui du moule. Posez-la dans le moule et piquez-la à la fourchette.

Coupez les pommes en 8 quartiers et dressez-les sur la pâte. Saupoudrez de cassonade.

Rabattez l'éxédent de pâte vers le centre.

Passez au four préchauffé à 220° pendant 35 minutes.

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