7 août 2011
Prunes macérées au Kirsch
Prunes macérées au Kirsch
Ingrédients : des prunes, de la cassonade, 2 càs de Kirsch, quelques feuilles de mélisse, quelques fleurs de bourrache.
Coupez les prunes en deux et dénoyautez-les. Déposez-les dans un saladier, saupoudrez de cassonade, versez le kirsch, ajoutez les feuilles de mélisse chiffonnées et les fleurs de bourrache. Mélangez et laissez macérer 1 heure au frais.
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