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11 juin 2011

100 % concombre

Ti punch : IMG_1948

à la crème, menthe et ciboulette : IMG_1950

IMG_1952

 

Cuisse de dinde, oignon et concombre

Ingrédients : 1 cuisse de dinde, 1 demi concombre, 1 oignon, 20 cl de vin blanc, sel, poivre au moulin.

Déposez la cuisse de dinde dans un plat à four légèrement huilé. Entourez la de l oignon émincé et de rondelles de concombre (non épluché). Mouillez avec le vin blanc, salez et poivrez au moulin.

Mettre 45 minutes au four préchauffé à 220°.

52632933_p : un vin rouge, un Anjou rouge

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