27 avril 2011
Cake nature
Cake nature
Ingrédients : 250 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 180 g de sucre, 4 oeufs, 50 g de beurre.
Cassez les oeufs dans le bol du robot pâtissier, versez le sucre et battre au fouet à vitesse maximum pendant 5 minutes. Versez le beurre fondu. Mélangez la farine et la levure et incorporez-les dans le bol à la spatule en bois.
Préchauffez le four à 180°.
Versez la préparation dans un moule à cake beurré et enfournez pendant 40 minutes.
Pour servir avec une confiture de rhubarbe de saison.
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