12 septembre 2010
Tarte aux oeufs sans pâte
Tarte aux oeufs sans pâte
Ingrédients : 6 oeufs, 75 g de farine, 200 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 60 cl de lait
Mélangez la farine, le sucre et le sucre vanillé dans un saladier. Ajoutez un à un les 6 oeufs et battre au fouet. Versez progressivement le lait en continuant à battre.
Beurrez un moule à tarte et versez la préparation.
Cuire au four préalablement chauffé à 180° pendant 1h15.
Pour les mauvaise langues qui disent que c'est un flan raté voir Ça c'est du flan
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