IMG_1319

Sardines grillées à la plancha caramélisées au miel épicé

Ingrédients : 4 sardines par personnes, 1 càs de " Miel&Epices volailles et viandes blanches Cuisimiel" , huile d'olive.

Coupez la tête et videz les sardines. Dans un plat creux versez une cuillère à soupe d'huile d'olive, déposez les sardines, et badigeonnez les de " Miel&Epices volailles et viandes blanches Cuisimiel" . Laissez marinez une heure en retournant à moitié.

Préchauffez la plancha à feu vif et faites griller les sardines 10 minutes de chaque côté.

 

Et rappellez-vous : "Le tzar dîne à l'huile" Francis Blanche

 

1_Verre_de_vinun vin blanc fruité; voir un peu moelleux, un Côte de Bergerac, un Loupiac

.

 

FRetour à l'index