Buzet rouge : présentation

Le Buzet rouge est un assemblage de Cabernet franc, Cabernet Sauvignon et Merlot cultivé dans le Sud-Ouest en Gascogne.

Elevé en fût de chêne, il est léger et fruité, avec des saveurs légèrement vanillées.

Garde : 3 à 5 ans

Servir à 17- 18°

Accord vin-plat : jambon de Bayonne, cailles aux raisins, magrets de canard, saumon grillé, poule au pôt

Raclette

avec un vrais bouchon en liège

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