24 décembre 2008
Gambas flambées façon Guyane
Je me souviens de cette recette préparée avec de grosses crevettes pêchées au sud de la Guyane à la frontière du Brésil. . Gambas flambées au rhum vieux façon Guyane Préparer une marinade : - vin blanc ; huile d'olive ; échalottes, ail écrasé ; piments...